Besök på restaurang Teppanyaki i Smakfullt november 2010.
- Stek wontonbladen i olja tills den blir krispiga.
- Rosta panko i torr panna ta upp.
- Stek anklevern och strö över den rostad panko på båda sidor.
- Salta och peppra.
- För Morotsmarmeladen: blanda ihop alla ingredienser och koka ihop allt, spä eventuellt med lite vatten för en bra konsistens, låt svalna av.
- Lägg anklever på wontonplattan och lägg på en klick morotsmarmelad.
Skrivet av
