Julköttbullar

Julköttbullar, potatis-och grönkålsfrestelse

Potatis- och grönkålsfrestelsen passar bra till de flesta rätter på ett julbord.

  1. Sätt ugnen på 175°. Strimla potatisen och hacka grönkålen grovt och vitlök om man vill.
  2. Häll lite grädde på botten av en ugnssäker form. Varva potatis, kål och kryddor i formen. Häll över resten av grädden.
  3. Grädda i mitten av ugnen ca 50 minuter. Strö eventuellt över lite ost mot slutet av gräddningen, för att få fin färg.
  4. Servera med nystekta Julköttbullar, som är smaksatta med kryddpeppar och kryddnejlika.

Skrivet av

Davor Zidaric

Dela ut sidan

Dela ut en länk till den här sidan:

Skicka en länk med e-post

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

Tidsåtgång: 2 tim

  • 1,5 kg Julköttbullar
  • 300 g hackad lök
  • 2 kg strimlad potatis
  • 1 kg färsk, repad grönkål eller fryst
  • 2 dl grädde
  • 3-4 krm salt
  • malen kryddpeppar
  • 2 krm nymald svartpeppar
  • eventuellt lite riven ost och vitlök